Daun pisang batu secukupnya Lidi untuk menyemat. Cara membuat: - Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan. - Taruh beras dalam panci, tuangkan air. - Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras. - Angkat dan dinginkan. - Ambil selembar daun pisang - Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
Isi dengan mie, lalu lipat bagian ujungnya, lakukan sampai semua adonan mie nya habis. Note: untuk melipat bagian ujung daun pisangnya bisa juga pakai hekter atau tusuk lidi yaa
Vidio ini untuk teman2 yg masih merasa kesulitan dalam membungkus / membuat lontong daun,apalagi klo bikin dari beras langsung,untuk yg belum telaten seperti
Widjie Astuti Lontong Mie (Lomi) mie kuning atau mie telur • telur, kocok lepas • santan instant • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah Dapur Andwina Arem arem Mie/ Lontong Mie (kentang-wortel)
.
cara membuat lontong mie bungkus daun